Dinkelkleie, 250 g

Dinkelkleie, 250 g

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Dinkelkleie, 250 g


Art.Nr. W167029


SchapfenMühle Dinkelkleie ist ein wertvoller Beitrag zu Ihrer ausgewogenen Ernährung und vielseitig verwendbar. Aufgrund ihres milden und leicht nussigen Geschmacks und ihrer einzigartigen Zartblättrigkeit eignet sie sich bestens zum Verfeinern von Cerealien, Milchprodukten, Suppen und Gemüse. Sie ist gleichzeitig eine feine Backzutat für Brot und Gebäck.


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Produktbeschreibung

Dinkelkleie, 250 g

SchapfenMühle Dinkelkleie ist ein wertvoller Beitrag zu Ihrer ausgewogenen Ernährung und vielseitig verwendbar. Aufgrund ihres milden und leicht nussigen Geschmacks und ihrer einzigartigen Zartblättrigkeit eignet sie sich bestens zum Verfeinern von Porridge und Müslis, als feine Backzutat oder als Topping auf Gemüse und Joghurt.

Dinkel besitzt eine zweite Hülle (Spelz) um das Getreidekorn. Dieser Spelz bietet auf natürliche Weise auch bei extremen Bedingungen einen weitestgehenden Schutz vor äußeren Umwelteinflüssen. Der festsitzende Spelz wird in einem aufwendigen Schälprozess entfernt, beim folgenden Mahlvorgang wird die Kornschale abgetrennt und zur ballaststoffhaltigen Kleie verwendet. Eine intensive Absiebung des Feinanteils ergibt die besondere feinblättrige, rieselfähige Dinkelkleie. Guten Genuss.
SchapfenMühle Dinkelkleie ist äußerst reich an Ballaststoffen und Mineralstoffen.

 100 g enthalten im Durchschnitt:
Brennwert 1133 kJ/273 kcal
Fett 5,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 18,7 g
davon Zucker 1,0 g
Ballaststoffe 42,3 g
Eiweiß 16,5 g
Salz 0,04 g
Eisen 14 mg (100%*)
Magnesium 578 mg (154%*)
Phosphor 1198 mg (171%*)

(*= % der Nährstoffbezugswerte (NRV))
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Zutaten: Dinkelkleie

Kann Spuren von Sesam enthalten.

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